esther alonso

assiette saine 

• Préparer l'assiette saine, COMMENT?? avec les PORTIONS CORRECTES et pour les différents BESOINS (sportifs, végétariens..)

• Une alimentation  saine, suffisante, équilibrée, variée, adaptée, agréable

• Se connaitre

lecture des

 étiquettes

• Les Ingredients 

• L'étiquette nutritionnelle 

• Les Portions

• Lecture à travers les logiciels

proposition

d'idée 

• Vous avez une idée précise du cours?

• Vous voulez faire un cours original  liée avec un TEAM BUILDING (entreprises)?

intolérances et allergies 

• Les allergies alimentaires

• GLUTEN ...sensibilité, allergie ou intolérance??

• Intolérance fructose

l'ordre dans

le frigo

• Frigo/congélateur/extérieur . comme et ou les garder?

• La manipulation des aliments crus et cuits 

• La conservation et instructions

• Date EXPIRATION

• Les differentes  packaging…